هفت فایده اصلی مکمل سیترولین مالات مای پروتئین

سیترولین مالات مای پروتئین

ورزشکاران و بدنسازان حرفه‌ای و غیر‌حرفه‌ای همواره در تلاش برای ارتقاء سطح عملکرد و نتایج خود هستند و این کاملا طبیعی است. سیترولین مالات مای پروتئین یک مکمل قبل از تمرین است که به این منظور طراحی شده و در دهه‌های اخیر توجه زیادی به سوی خود جذب کرده است. این مکمل توسط شرکت مکمل‌سازی مای پروتئین (Myprotein) ساخته شده و ترکیب منحصر به فردی از آمینو اسید سیترولین (L-Citrulline) و نمک آلی مالات است.

سیترولین که به طور طبیعی در بدن هم وجود دارد، مزایای بسیاری برای عملکرد ورزشی دارد. مصرف این آمینو اسید، مخصوصا در ورزشهای سنگین مثل وزنه برداری و دوی سرعت، ایده آل است. سیترولین مالات مای پروتئین در رشد و حفظ عضلات، تقویت پمپ عضلانی، بهبود عملکرد رگهای خونی، تقویت جریان خون، به تاخیر انداختن خستگی، بهبود ریکاوری، و بهبود عملکرد هوازی و بی‌هوازی طی ورزشهای طولانی به ورزشکاران کمک می‌کند. مصرف این مکمل همچنین، در ارتقاء سلامت کلی بدن و پیشگیری و درمان برخی بیماریها موثر است. مقاله حاضر اطلاعات جامعی در مورد سیترولین و چگونگی عملکرد آن، مکمل سیترولین مالات مای پروتئین، نحوه مصرف، فواید و مزایای آن در اختیار شما قرار می‌دهد.

هفت فایده اصلی مکمل سیترولین مالات مای پروتئین

• پشتیبانی از افزایش جریان خون در عضلات
• ارتقاء پمپ‌های عضلانی
• بهبود عملکرد ورزشی
• کمک به دفع سموم (لاکتیک اسید و آمونیاک)
• افزایش تولید انرژی
• گشاد کردن رگها (وازودیلاتور)
• تسریع ریکاوری

مشخصات مکمل سیترولین مالات مای پروتئین

• تولید کننده: مای پروتئین
• کشور مبدا: انگلستان
• دسته بندی محصول: ویتامین‌ها و مکملها، مکمل قبل تمرین
• ایده آل برای ورزشهای با شدت بالا
• ترکیب سازنده: سیترولین مالات
• ابعاد محصول : ۲۶ × ۱۸ × ۵ سانتی متر (بسته 500 گرمی)
• وزن: دارای بسته بندی 250 و 500 گرمی
• فرمت: پودر
• محدوده سنی: بزرگسال
• طعم: بدون طعم افزوده، با طعم اصلی

اطلاعات مکمل سیترولین مالات مای پروتئین

سیترولین مالات مای پروتئین یک ترکیب 100% خالص است که در آن آمینو اسید ال-سیترولین و نمک آلی دی ال مالات با نسبت 2:1 باهم ترکیب شده‌اند. بجز این، هیچ ترکیب دیگری به این محصول اضافه یا از آن برداشته نشده است.

شکل دیگری از مکمل سیترولین وجود دارد که به سادگی فقط از ال-سیترولین تشکیل می‌شود. اما استفاده از فرم سیترولین مالات در مکملهای ورزشی رایج تر است. مالات در تولید انرژی نقش دارد و افزودن آن به سیترولین، باعث افزایش جذب و زیست فراهمی آن می‌شود.

به طور کلی، دوز توصیه شده برای برخورداری از همه مزایای سیترولین، مقادیری بین 3 تا 6 گرم در روز ال-سیترولین یا 8 گرم سیترولین مالات است. البته، بیشتر مکملهای قبل از تمرین حاوی مقدار کمتری هستند. چون سیترولین مالات طعم خوبی ندارد و می‌تواند طعم بیشتر مکملهای قبل از تمرین را تضعیف کند.

سیترولین مالات چیست؟

مکمل سیترولین مالات مای پروتئین از ترکیب ال-سیترولین و مالات تشکیل شده است:

ال-سیترولین

ال-سیترولین (سیترولین) یکی از 20 آمینو اسید موجود در بدن است و به طور طبیعی در غذا هایی مانند هندوانه، کدو حلوایی، خیار، حبوبات (نخود) و آجیل یافت می‌شود. سیترولین یک آمینو اسید غیر ضروری است. یعنی بدن می‌تواند آن را از آمینو اسید ال-آرژنین بسازد و بخشی از نیاز خود را تامین کند. سیترولین بر خلاف برخی آمینو اسیدها، در ساخت پروتئین مورد استفاده قرار نمی‌گیرد. اما، در کنار آمینو اسیدهای اورنیتین و آرژنین، یکی از عناصر اصلی چرخه اوره است. این چرخه به منظور تبدیل ماده سمی آمونیاک به اوره و دفع آن از بدن تشکیل می‌شود.

چرخه اوره

سیترولین پس از مصرف، در کبد به آرژنین، و پس از آن، در سراسر بدن، به اکسید نیتریک (NO) تبدیل می‌شود. همچنین، سیترولین می‌تواند به اورنیتین تبدیل شود که برای حذف آمونیاک از بدن، از طریق تبدیل آن به اوره، لازم است. به طور ساده، سه آمینو اسید سیترولین، آرژنین و اورنیتین دائم به یکدیگر تبدیل می‌شوند و بدون نیاز به هیچ ماده اضافی، باعث تعادل و حفظ چرخه اوره می‌شوند. از طرفی، اکسید نیتریک هم می‌تواند با تولید دوباره سیترولین به ادامه چرخه کمک کند.

مالات

مالات نمک آلی اسید مالیک و جزء دوم مکمل سیترولین مالات مای پروتئین است. اسید مالیک اسید ضعیفی است که در میوه‌هایی مانند سیب وجود دارد و معمولا از آن به عنوان نگهدارنده مواد غذایی استفاده می‌شود. مالات با افزایش میزان تولید ATP و کاهش تولید ماده سمی لاکتات، امکان تداوم تولید انرژی را فراهم می‌کند. بعلاوه، قادر است  استقامت را افزایش، و درد عضلانی بعد از تمرینات شدید را کاهش دهد. از این نظر، افزودن آن به ال-سیترولین اثر هم افزایی ارزشمندی دارد.

فواید سیترولین مالات مای پروتئین در بهبود عملکرد ورزشی

سیترولین مالات مای پروتئین به روشهای زیر به بهبود عملکرد ورزشی کمک می‌کند:

گشاد کردن رگهای خونی

سیترولین از طریق افزایش آرژنین و اکسید نیتریک (NO)، عضلات صاف دیواره رگها را شل کرده، باعث گشاد شدن آنها می‌شود. به این ترتیب، جریان خون در سراسر بدن و از جمله در ماهیچه‌ها افزایش می‌یابد. این کار به انتقال بهتر مواد مغذی در عضلات کمک کرده، پمپ عضلانی را تقویت می‌کند. به همین دلیل است که سیترولین به پودرهای قبل از تمرین افزوده می‌شود. انتقال خون و مواد مغذی به ماهیچه‌های در حال فعالیت، خستگی زودرس را (چه خستگی جسمی و چه ذهنی) کاهش داده، استقامت را افزایش می‌دهد و زمان ریکاوری را کوتاه می‌کند.

افزایش اکسیژن در بافت عضلانی

اگرچه ممکن است مکمل سیترولین مالات مای پروتئین مصرف اکسیژن در کل بدن را بیشتر نکند، اما به بهبود مصرف اکسیژن در ماهیچه‌ها کمک می‌کند که به نوبه خود به بهبود استقامت می انجامد.

دفع سموم

فعالیتهای شدید بدنی سمومی از قبیل لاکتیک اسید و آمونیاک تولید می‌کنند که سیترولین مالات مای پروتئین به حذف آنها کمک می‌کند. این سموم طی متابولیسم پروتئین و شرایط کاتابولیک نیز ایجاد می‌شوند و عملکرد ورزشی را به طور جدی مختل می‌کنند.

حفظ و افزایش توده عضلانی

اگرچه، سیترولین موجود در سیترولین مالات مای پروتئین مستقیماً در سنتز پروتئین به کار نمی‌رود، اما با تحریک مسیرهای سیگنالینگ، عضله سازی را افزایش می‌دهد. سیترولین همچنین جذب برخی آمینو اسیدها توسط کبد  و تجزیه آنها را کاهش داده، از این‌طریق به افزایش توده عضلانی و حفظ آن کمک می‌کند.

افزایش قدرت و استقامت

بر اساس نتایج مطالعات انجام شده، مصرف سیترولین مالات 1 ساعت قبل از ورزش، می‌تواند استقامت عضلانی و عملکرد قدرتی را در ورزشکارانی که تمرینات قدرتی انجام می‌دهند، در هر دو جنس، افزایش دهد. ال-سیترولین این کار را با افزایش محتوای اکسیژن و مصرف آن در بافت ماهیچه ای در حال تمرین انجام می‌دهد. در یک مطالعه، دوچرخه سوارانی که سیترولین مصرف کردند توانستند قبل از خستگی، 12 درصد بیشتر از سایرین دوچرخه‌سواری کنند. همچنین قدرت خروجی (مقدار نیروی تولید شده در مدت زمان معین) در آنها افزایش یافت. سیترولین مالات مای پروتئین تمرینات قدرتی را نیز بهبود می‌بخشد. در یک مطالعه، شرکت کنندگانی که 60 دقیقه قبل از تمرین مکمل مصرف کرده بودند، 53 درصد بیشتر از سایرین قادر به انجام تمرینات تکراری با وزنه بودند. بعلاوه، درد عضلانی آنها دو روز پس از تمرین، 40 درصد کمتر بود.

افزایش سطح انرژی

سیترولین مالات مای پروتئین از طریق افزایش تولید ATP ، توان تکرارهای کلی تمرینات را افزایش می‌دهد و از این نظر مانند کراتین عمل می‌کند. البته، این در شرایطی است که نسبت سیترولین به مالات حفظ شود (نسبت 2:1) و در کمتر از این مقدار، پتانسیل انرژی زایی مکمل کاهش می‌یابد.

کاهش خستگی

سیترولین مالات مای پروتئین از طریق چرخه اوره آمونیاک انباشته شده در عضلات اسکلتی را از محیط خارج می‌کند و این از نظر ورزشی اهمیت بسیاری دارد. میزان بالای آمونیاک سمی است و با مهار تولید گلیکوژن و تولید انرژی منجر به خستگی می‌شود. سیترولین مالات با این کار پمپ عضلانی را تقویت کرده، استقامت و عملکرد را افزایش می‌دهد. سیترولین مالات حتی پس از تمرین، با ارسال مواد مغذی بیشتری به بدن، به کاهش درد عضلانی تاخیری (DOMS) کمک می‌کند. سیترولین مالات همچنین، با افزایش تولید انرژی از طریق افزایش تولید ATP و ریکاوری فسفوکراتین (CP) پس از ورزش، خستگی را کمتر و ظرفیت کاری و قدرت را بیشتر می‌کند.

فواید سیترولین مالات مای پروتئین برای سلامتی

مکمل‌های ال سیترولین از جمله، سیترولین مالات مای پروتئین علاوه بر پشتیبانی از عملکرد ورزشی فواید دیگری نیز برای سلامتی دارند که مهمترین آنها عبارتند از:

فواید قلبی عروقی

سیترولین مالات مای پروتئین به دلیل دارا بودن ال-سیترولین به کاهش فشار روی شریانهای ریوی، گشاد کردن عروق،  افزایش جریان خون و کاهش فشارخون در سراسر بدن کمک می‌کند. به این ترتیب، به حفظ سلامت قلب و عروق کمک کرده، تا حدی از حملات قلبی و سکته جلوگیری می‌کند.

بهبود اختلال نعوظ و توان جنسی

ال-سیترولین موجود در مکمل سیترولین مالات مای پروتئین با افزایش میزان اکسید نیتریک باعث انبساط رگهای خونی و کاهش فشار خون ناحیه تناسلی، و در نتیجه، بهبود اختلال نعوظ می‌شود. در یک مطالعه، پس از مصرف 1.5 گرم ال-سیترولین در روز به مدت 1 ماه، علائم اختلال نعوظ کمتر شد. افزایش سطح تستوسترون هم یکی از اثرات تبدیل ال-سیترولین به ال-آرژنین است که به بهبود عملکرد جنسی کمک می‌کند.

اثرات ضد افسردگی

سطوح پایین آرژنین و سیترولین با خطر بیشتر افسردگی مرتبط است. همچنین، ارتباطی بین اختلال دوقطبی و کاهش سطح اکسید نیتریک وجود دارد. بر اساس نتایج تحقیقات، افزایش سیترولین و آرژنین می‌تواند به کاهش علائم افسردگی کمک کند.

کمخونی سلول داسی شکل

ال-سیترولین می‌تواند به کاهش درد در بیماری کم خونی سلول داسی شکل کمک کند.

سایر فواید سیترولین مالات مای پروتئین

ال-سیترولین موجود در مکمل سیترولین مالات مای پروتئین می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی، افزایش هورمون رشد، مشکلات چرخه اوره، بیماری آلزایمر، سندرم روده کوتاه و شیمی درمانی در سرطان‌ها نیز کمک کند.

مزایای مکمل سیترولین مالات مای پروتئین

• شفافیت عالی سازنده در بیان مقادیر و نسبتهای تمام مواد تشکیل دهنده
• پشتیبانی از سلامت کلی بدن و تقویت عملکرد ورزشی
• فاقد مواد زیان آور و پر کننده های غیر مفید
• دارای ارزش فوق العاده نسبت به مبلغ پرداختی

طرز مصرف سیترولین مالات مای پروتئین

هر سروینگ سیترولین مالات مای پروتئین معادل یک پیمانه دو گرمی است. تعداد سروینگ در هر بسته 250 گرمی، 125 عدد، و در بسته 500 گرمی، 250 عدد است. برای استفاده، 1 پیمانه 2 گرمی (یا 7.5 پیمانه کوچک یا مینی اسکوپ موجود در بسته) مکمل را به آب، آبمیوه یا نوشیدنی مورد علاقه خود اضافه کنید و این کار را 1 تا 2 بار در روز تکرار کنید. مصرف مکمل هنگام صبح و 45 دقیقه قبل از فعالیت ورزشی به کسب نتیجه بهتر کمک می‌کند. همچنین، به منظور افزایش جذب آمینو اسیدهای موجود در مواد پروتئینی، می‌توان سیترولین مالات مای پروتئین را همراه با برخی غذاها و مکملهای دیگر (بویژه  پروتئین آب پنیر یا Whey Protein) مصرف کرد.

سیترولین مالات مای پروتئین برای چه کسی مناسب است؟

سازنده مکمل سیترولین مالات مای پروتئین آن را برای افراد سالم و فعالی در نظر گرفته که بیشتر از 18 سال سن دارند و مایلند جریان خون، سطح اکسید نیتریک، اتساع عروق، پمپ‌های عضلانی و استقامت ورزشی خود را افزایش داده، زمان ریکاوری را کاهش دهند و به اهداف تناسب اندام خود برسند.

سیترولین مالات مای پروتئین برای چه کسی مناسب نیست؟

مصرف مکمل سیترولین مالات مای پروتئین در موارد زیر توصیه نمی‌شود:

• بارداری و شیردهی: تا زمانیکه در مورد اثرات مکمل سیترولین مالات بر بارداری و شیردهی تحقیقات کافی انجام نشده، بهتر است از مصرف آن در این شرایط اجتناب، یا حتما قبل از مصرف با پزشک مشورت کرد.
• تداخلات دارویی: سیترولین مالات می‌تواند فشار خون را کاهش و جریان خون را افزایش دهد. بنابراین، مصرف همزمان آن با داروهای زیر می‌تواند باعث افت فشار خون، سرگیجه و سبکی سر شود:
  • مهارکننده‌های فسفودی استراز 5 که برای اختلال نعوظ استفاده می‌شود (مانند سیلدنافیل یا ویاگرا)
  • داروهای پایین آورنده فشار خون (مانند لوزارتان، کاپتوپریل)
  • داروهایی که جریان خون به قلب را افزایش می‌دهند (مانند نیتروگلیسرین)

عوارض احتمالی سیترولین مالات مای پروتئین

اکثر متخصصان بر این نکته اتفاق نظر دارند که مصرف روزانه مکمل سیترولین مالات در مقادیر توصیه شده خطری ندارد. مطالعات نشان داده اند که حداقل دوز موثر ال-سیترات 2 تا 3 گرم و حداکثر دوز موثر آن 10 گرم در روز است. مقادیر بیشتر از 10 گرم ممکن است باعث اشباع بیش از حد آرژنین شده، علائمی مانند افزایش مشکلات آسم یا آلرژی، تهوع، نفخ، سردرد و التهاب ریه ایجاد ‌کند. موارد زیر احتمال بروز خطر عوارض جانبی را افزایش می‌دهند:

• مصرف بیش از دوز توصیه شده
• وجود بیماریهایی که ال-سیترولین باعث تشدید آنها می‌شود
• ابتلا به فشار خون پایین، مشکلات کلیوی، و مشکلات عروقی

موارد احتیاط

محصولات طبیعی همیشه لزوماً بی‌خطر نیستند و دوز مصرفی آنها اهمیت دارد. بنابراین، هنگام مصرف سیترولین مالات مای پروتئین به توصیه های زیر توجه کنید:

• بیش از دوز توصیه شده مصرف نکنید.
• حتماً دستورالعمل روی برچسب محصول را بخوانید و از آن پیروی کنید
• قبل از شروع مصرف مکمل سیترولین مالات مای پروتئین، مطمئن شوید که دوز مصرفی بهترین نتایج مورد نظرتان (ورزشی یا سلامتی) را ایجاد می‌کند، با وضعیت فعلی شما متناسب است، و تداخل دارویی احتمالی ایجاد نمی‌کند.
• اگر در مورد هر یک از مواد تشکیل دهنده این مکمل شک دارید، حتما با پزشک مشورت کنید.
• مکمل در کارخانه‌ای ساخته شده که محصولات مشتق شده از شیر، سویا، تخم مرغ، و گندم نیز تولید می‌کند. این نکته برای افراد دارای حساسیت غذایی اهمیت دارد.

خرید مکمل سیترولین مالات مای پروتئین

مکمل سیترولین مالات مای پروتئین به صورت آنلاین و خرده فروشی در سایتهای معتبر به فروش می‌رسد. قیمت بسته 500 گرمی این مکمل معادل 29.99 دلار است.

منابع

1. https://www.myprotein.com/sports-nutrition/100-citrulline-malate-powder/10529326.html
2. https://best5supplements.com/pre-workout/bodybuilding-com-signature-citrulline-review
3. https://us.myprotein.com/thezone/supplements/what-is-citrulline-malate/
4. https://www.medicinenet.com/what_is_l-citrulline good_for_and_can_you_take_it/
5. https://www.dolphinfitness.co.uk/en/myprotein-citrulline-malate-250g/32955
6. https://www.amazon.co.uk/Protein-Citrulline-Malate-Unflavoured-Supplement/dp/B00MNNLIDK?th=1
7. https://www.healthline.com/nutrition/citrulline-supplements#
8. https://advancedmolecularlabs.com/blogs/news/citrulline-malate-pumps-and-performance#.
9. https://www.webmd.com/diet/health-benefits-citrulline#.
10. https://www.rxlist.com/l-citrulline/supplements.htm